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众强科技
Zhongqiang Technology
智能商厨产品
精准温控,多档变频,定时功能
● 高能效加热:采用电磁感应技术,热效率达90%,相比传统厨具能耗降低20%以上,显著节约电能
● 功率调节:支持多档功率调节,可智能线性加热适应不同炖煮需求,实现烹饪标准化
● 预设智能模式:搭载99种预设炖煮程序一键启动简化操作流程
● 精准温控技术:高精度感温元件实时监测锅内温度,支持恒温加热与多档温控
● 定时功能:最长24小时定时功能,全程无需看管,到点自动断电或保温,提升烹饪自由度
● 多重安全保护:无明火设计降低火灾风险,配备干烧报警、过热断电、防溢保护等功能,使用更安心
● 高效散热系统:独立温控传感器结合多级风量调节,确保核心元件散热稳定,延长使用寿命
● 智能交互界面:触控屏或旋钮开,操作直观灵敏,支持实时显示火力和温度参数
● 低噪音运行:优化散热风扇结构,运行时噪音低于传统厨具,提升厨房环境舒适度
威美莱炖炉
其他品牌炖炉
锅体采用优质多层复合材质不起沙眼,不黑锅
选配
柜门式风格设计,隐藏式排水阀,防止意外触碰且更美观
裸漏式排水阀安装方式,人员易碰到影响安全和美观度
数字化变频机芯(工业级32位72M数字处理器)
8位控制器
采用进口霍尔传感器,档位调节灵敏、响应速快速
国产霍尔器件,档位不灵敏
7寸高清液晶显示屏,可实时全中文显示设备的运行状态,机芯 运行的核心参数都可在屏上显示(工作电压、累计电量等)
单8显示或数码普通显示屏,功能显示信息较少
菜品一键启动制作,设置根据预设的步骤自动运行,可解决标准 化出餐的需求
无
支持菜单标准化编程烹饪,系统支持多个菜品记忆存储功能,每 个菜品可进行8段烹饪设置(功率、时间、温度、提示、)可进行预约
普通无
支持手动模式和自动模式
手动操作,需要人员根据经验操作
品牌名称
威美莱
型号
XK-MDL600-15-1T
功率
15kW
电压
3P+PE (380V)
空气开关
40A
锅直径+高度
600+40mm
锅体容量
70L
尺寸
800×800×800+100mm(40)
品牌名称:威美莱
型号: XK-BDG600-15-2T
功率(kW):15KW*2
电压(V.AC):3P+PE (380V)
空气开关:40A*2
锅直径:600mm
安全耐用:红外监测,离人断电 (选配)
尺寸(mm):1450×850×800+400mm
配件:4分水龙头*1