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六头升降煮面炉智控款
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六头升降煮面炉智控款

触摸面板,智能温控

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商品描述

触摸面板,智能温控



● 远程管理:预留物联网硬件、通讯协议,可选配适用于烹饪监控、数据查看等功能 


● 一机多能:可用于冒菜、麻辣烫、面食、米粉、饺子、混沌、汤圆等 


● 自动升降:操作便捷:只需轻轻一拍杆,粉篱即可自动升降,无需费力手动操作提高工作效率 


● 触摸面板:一体面板触摸电脑面板,中英文操作按键,设置简单便捷 


● 双控模式:升降方式采用双控方式,相似升降杆、触摸屏均可操作,方便便捷双重保障 


● 模拟冲浪:通过水流的循环和涌动,类似冲浪的状态,让面条在最快时间打散,使面条受热更加均匀,避免面 条粘连在一起,从而提升煮面的效果和效率。(选配功能) 


● 节能模式:升降杆下降单缸加热,升起自动进入低功耗恒温模式比传统方式综合节能30% 


● 精准时控:能精准控制煮面时间到秒 


● 智能温控:全自动恒温系统、设定温度和实际温度差值±5℃,更精确地保证烹饪效果。 


● 菜单编程:可存储6种烹饪的专业菜单,实现标准化烹饪 


● 双缸双控:单独控制每个缸开关及温度,平峰高峰时灵活操作实现节能,可同时烹饪不同类型食物避免串味 


● 单杆单控:每一根升降杆控制可单独控制升降并实置相应烹饪时间 


● 便于安装拆卸:每组升降单元组件独立控制,方便安装和更换,降低了维修成本和操作难度. 


● 给水排水:可自动进水,物理排沫 


● 食品级材料:食物接触材料304符合食品接触卫生要求、保证食品的安全。 


● 圆杆升降:一体成型合金挂杆设计,外观高档 


● 加热方式:电磁电热可选、根据实际需求可选两种不同的加热方式,其中电磁缸体容易清洗持续热效率高,电 热性价比高、缸体不易清洗,持续热效率降低线圈 


● 手自一体:升降方式手动一体,可自动倒计时升降,也可手动灵活操用相助升降 


● 粉篱规格:标准配置140、可定制160-180或方形粉篱


威美莱自动升降煮面炉

其他品牌煮面炉

精钢发热管316材质立体加热火力猛,高温不变形,高效节能

发热管为碳钢材质

自动恒温功能3秒沸腾,从容应对高峰客流

温度波动大

智能防干烧系统,安全可靠

无干烧保护

数据记忆功能,无需反复调节

无记忆功能,需要手工调节

3档变频调节2000W-6000W可调,节能高效更低耗

无变频调节,不便调节火力能耗高

升降杆下降单缸加热,升起自动进入低功耗恒温模式节能40%

升起持续加热,不节能

加厚隔热保温棉,低耗高效更省电

无保温棉,水温散热快

汽车级升降系统配件,使用寿命高达50万次以上

普通升降配件

电磁机芯数字化变频机芯(主芯片是工业级数字处理器)

模拟技术电磁灶(主芯片是民用单片机)

电磁机芯30种电路保护措施(温度、电压、高频、IGBT等保护)

简单措施保护或无保护

电磁感应纯铜加热线圈

有些采用铝线或铜包铝,耗能大、有效热低




品牌名称

威美莱

型号

XK-CP-ZML-ZK06-DR

功率

12KW

电压

3P+N+PE (380V)

空气开关

32A

升降杆最大负重

10kg

恒温范围

25-10℃

尺寸

600×800×800+100mm

配件

面篓140mm

防水等级

IPX4

单缸体容量

20L

单次沸腾时间

17.5min

进水口

4分

排水口

1寸



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品牌名称:威美莱

型号: XK-BTL430-10-1T

功率(kW):10KW

电压(V.AC):3P+PE (380V)

空气开关:25A

容量(L):98

尺寸(mm):700×800×600+600mm

配件:4分水龙头/4分进水管/50φ加厚复合底汤桶*1

沸腾时间:55min


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